Prensa

Avui 4 de març és el Dia Mundial de l'Obesitat.

Un dia que sovint ens porta a parlar de pes, d’índex de massa corporal, de riscos metabòlics o d'estadístiques preocupants. I tot això és important. Però avui, assegut al Paranimf de l’Hospital Clínic de Barcelona, sento que la conversa va més enllà.

a Saned prioritzem 4 punts en els nostres serveis de cuina de les escoles. 1- les millors matèries primes de proxmitat del mercat. 2- receptes sofisticades i innovadores. 3- seguretat alimentària mitjançant tecnologia punta. 4- la cura dels nostres equips…

Les escoles de Saned són certificades pel departament de presidència de la Generalitat de Catalunya conforme el seu servei és sa, bo i amb proveïdors de proximitat. Aquest certificat ens l’entrega un cantant del territori que fa d’embaixador de la…

Una veintena de frutas y verduras frescas de distintos tipos y también yogures son los productos que se incorporarán a partir de mayo en el menú escolar de 80 escuelas catalanas...

Aquesta setmana he tingut l’oportunitat de compartir una estona molt enriquidora amb l’alumnat de l’Escola Thau Barcelona com a dietista de l’empresa de restauració escolar SANED.Durant la trobada vam parlar sobre com elaborem els menús escolars, quins criteris nutricionals seguim, com…

Entrevista y presentación del libro Alimenta tus sueños en la Feria del Libro 2020 de Ceuta.

A religió i ciència parlem del dejuni.