Trobada amb l’alumnat a L’escola Thau Barcelona
Aquesta setmana he tingut l’oportunitat de compartir una estona molt enriquidora amb l’alumnat de l’Escola Thau Barcelona com a dietista de l’empresa de restauració escolar SANED.
Durant la trobada vam parlar sobre com elaborem els menús escolars, quins criteris nutricionals seguim, com adaptem les propostes a cada etapa educativa i per què apostem per una alimentació equilibrada, variada i de temporada. També vam explicar com tenim en compte aspectes com les intoleràncies, la sostenibilitat i l’hàbits saludables.
El més valuós, però, va ser escoltar-los: van compartir opinions, dubtes i propostes amb molta maduresa i interès. Aquest tipus d’espais ens permeten millorar, fer-los partícips del projecte de menjador i reforçar el vincle entre cuina, nutrició i educació.
Seguim treballant perquè el menjador sigui un espai d’aprenentatge, salut i convivència.Durant la trobada vam parlar sobre com elaborem els menús escolars, quins criteris nutricionals seguim, com adaptem les propostes a cada etapa educativa i per què apostem per una alimentació equilibrada, variada i de temporada. També vam explicar com tenim en compte aspectes com les intoleràncies, la sostenibilitat i l’hàbits saludables.
El més valuós, però, va ser escoltar-los: van compartir opinions, dubtes i propostes amb molta maduresa i interès. Aquest tipus d’espais ens permeten millorar, fer-los partícips del projecte de menjador i reforçar el vincle entre cuina, nutrició i educació.
Seguim treballant perquè el menjador sigui un espai d’aprenentatge, salut i convivència.