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Joan Majó

LA SAL: DOBLE O NADA

Un estudio de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) concluye que el 85% de los niños españoles de menos de 10 años ingiere una media de 7,8 gramos de sal cada día. Esto no es una dada cualquiera ya que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo inferior a 5 gramos por día.

Joan Majó, el dietista antidietas

AMPARO MONTEJANO – 30 de diciembre de 2016. Joan Majó es un dietista al que no le gustan las dietas, sino el sentido común. Publicó su primer libro en 2010, en un momento en el que, erróneamente, se priorizaba la…